La Carte - Tavolo

Restaurant
Boissons

Tavolo vous propose des plats méditerranéens classiques, exécutés simplement et brillamment et des menus festifs pour les fêtes de fin d’année. Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients de saison, d’origine locale et responsable. Tavolo est une expérience conçue et perfectionnée par nos soins, pour être appréciée et partagée par tous.

Formule dejeuner

Menu du jour (du lundi au vendredi) affiché sur ardoise. Servi de 12h00 à 14h30

Formule Midi - 24€

Plat du jour
Boisson
Café

Plat du jour - 21€

Plat du jour affiché sur ardoise. Tous les vendredis: Fish and Chips

Cocktails

Aperol Spritz - 14€
Negroni - 15€
Amaretto Sour - 14€
The Godfather - 16€
Gin & Tonic de Monaco (Distillerie de Monaco) - 16€

Cicchetti

Sélection du jour - veuillez demander à un membre de notre équipe

Menu Déjeuner

Disponible du lundi au vendredi de 12h à 14h 30 pour le déjeuner

Entrées

Velouté de courge butternut, œuf mollet et croûtons aux herbes - 11€

Tarte fine aux champignons de saison poêlés, ail et fines herbes, jeunes pousses et balsamique, réduction de cèpes - 13€

Saumon cuit à froid et mariné à l’aneth, crème fouettée aux agrumes et toasts - 14€

SALADES

Salade de quinoa - 19€

Quinoa blanc et rouge, brunoise de légumes d’hiver (Romanesco, panais, rutabaga, carotte jaune) et tomates confites

Salade Caesar au poulet rôti au four - 22€

PLATS

Penne à l’Arrabbiata - 19€

Ail, piment Oizo, sauce tomate et persil, tomates confites

Mezze Maniche Rigate Gragnano all’Amatriciana - 22€

Sauce tomate, Guanciale, poivre et Pecorino DOP

Raviolis frais farcis à la bourrache et ricotta - 23€

Crème de truffe, Salade roquette et Parmesan Reggiano DOP

Cheeseburger Signature Tavolo - 24€

Pain « Bretzel », mozzarella, tomate cœur de bœuf, oignons, Salade iceberg, pesto au basilic, servi avec une chips de Coppa

Carré d’agneau en deux cuissons - 26€

Purée de pommes de terre infusée au romarin et jus corsé

Tagliata de boeuf - 26€

Pommes de terre grenaille au four

Filet de daurade rôti - 27€

Tian de légumes de saison, riz parfumé aux épices et oignons bruns, Pignons de pin et tajine Libanaise

Supplément : Frites, pommes de terre grenaille ou salade - 6€

Desserts

Cheese cake aux agrumes d’ici - 10€

Moelleux au chocolat, cœur coulant saveur pistache - 10€

Tiramisù châtaigne - 10€

Café gourmand (trio de mini desserts et café) - 10€

Menu Festif

Découvrez notre menu festif disponible à partir du 1er décembre et le 25 décembre pour le grand public et sur demande pour les groupes - Menu 3 plats à 55€ par personne - Forfait boissons sur demande - Réservation 48h à l’avance au +377 92 05 82 35 (groupes sur demande à salesteam@columbus.mc)

Choix d'entrées

Huîtres fines de Claire n°3 (5 pièces), vinaigrette framboise ou échalotes

Crème de panais au safran et Noix de Saint Jacques snackées

Velouté de butternut et œuf mollet, brisure de Coppa

Choix de plats

Ravioles ricotta et épinards, crème de truffe, copeaux de Parmesan et mesclun

Filet de Daurade et son Risotto Venere, émulsion Champagne

Quasi de veau rôti et sauce forestière crémeuse, polenta gratinée

Choix de desserts maison

Opéra

Baba à la cerise Amarena

Cheesecake Liqueur de Mandarine (La Maison du Limoncello - Monaco)

Menu du Réveillon de la Saint Sylvestre

Disponible uniquement le 31 décembre en soirée à partir de 19h - 99€ par personne (sans boissons) - Réservation 48h à l’avance au +377 92 05 82 35 (groupes sur demande à salesteam@columbus.mc)

Amuse-bouche du Chef Francesco Albanese

Choix d'entrées

Huîtres fines de Claire n°3 (5 pièces), vinaigrette framboise ou échalotes

Foie gras au torchon fait maison, gelée d’hibiscus et pain d’épices

Millefeuille de légumes d’hiver

Choix des plats

Filet de Saint Pierre rôti au thym, beurre Combawa, brunoise de légumes d’hiver et pleurotes poêlés

Filet de bœuf Wellington, pommes de terre grenaille et légumes d’hiver

Ravioles ricotta et épinards, crème de truffe, copeaux de Parmesan

Granita au limoncello (La Maison du Limoncello - Monaco)

Choix de desserts maison

Opéra

Baba à la cerise Amarena

Cheesecake Liqueur de Mandarine (La Maison du Limoncello - Monaco)

Pour les exigences diététiques et les allergies alimentaires, veuillez demander l’aide d’un membre de notre équipe. Suivez-nous sur les réseaux sociaux : @TavoloMC

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Eaux

0.33l

0.5l

Evian

Badoit

Perrier

Softs

10cl

25cl

33cl

San Bitter Aperitivo

Coca Cola, Sprite, Orangina

Red Bull

Jus : orange, pomme, ananas, tomate, canneberge

Lemonaid

Ice Tea

Boissons chaudes

Espresso

Americano (café filtre)

Espresso Macchiato

Cappuccino

Latte Macchiato

Lait chaud

Chocolat chaud

Thé & infusions : Earl Grey, English Breakfast, Thé Vert Jasmine, Citron et Gingembre, Camomille, Roiboss aux épices

Apéritif

Aperol Spritz

12.5

Mimosa

Bellini

Kir Royal

Les Blancs

175ml

75cl

Château des Demoiselles, Côtes de Provence AOP, France 2021

Chablis, Daniel Seguinot, Bourgogne, France 2021

37.5

Cuvée Lampe de Méduse, Côtes de Provence, Cru Classé, France 2021

Croze Hermitage, Les Launes Valle du Rhône, France 2016

Sancerre, Terroirs Bailly, Loire, France 2017

Clos Venturi, Sciaccarellu, Corse, France 2015

Les Rouges

175ml

75cl

Château des Demoiselles, Côtes de Provence AOP, France 2019

Nero d’Avola, Colosi, Sicile, Italie 2021

Barbera d'Asti, Piedmont, Italy 2018

Saint Emilion Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux, France 2017

Gigondas, « Les Reinages ». Rhône, France 2016

Les Rosés

175ml

75cl

150cl

Château des Demoiselles, Côtes de Provence AOP, France 2021

M de Minuty, Grenache, Côte de Provence, France 2021

Bières

0.25l

0.33l

0.5l

Pilsner Urquell

Corona

7.5

Grimbergen White

Bière pression - Peroni

Digestif

Limoncello

Patron XO café

Grappa

Hennessy Fine

Hennessy XO

Remy Martin VSOP

Spiritueux

Glenmorangie 10y.

Talisker 10y.

Jim Beam

Jack Daniel

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Single Barrel

Bombay Sapphire

Monkey Shoulder

Monkey Shoulder 45

Hendricks

Havana Club 3y

Kraken Black Spiced

Jimador

Vector Vodka

Belvedere

Champagne et Vins Pétillants

125ml

72cl

Prosecco Riccadonna DOC, Veneto, Italie

Taittinger Brut Prestige NV, Champagne, France

Taittinger Brut Prestige Rosé NV, Champagne, France

120

Taittinger Prélude 'Grands Crus', Champagne, France

130

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