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Actualités

05 janvier 2026
Festival du Cirque - Tavolo est ouvert !

Pendant le Festival International du Cirque de Monte-Carlo, Tavolo est exceptionnellement ouvert les week-ends et accueille tous les jours de 12h à 14h30 !

Prolongez la soirée après le spectacle autour d’un verre au BAR.

Nous vous invitons à réserver votre table pour le déjeuner en ligne, par téléphone au +377 92 05 82 35 ou par e-mail à tavolo@columbus.mc.

04 janvier 2026
Pinsa Week à Tavolo

À partir du 12 janvier, Tavolo célèbre la Semaine de la Pinsa !

Découvrez chaque jour une pinsa inédite, inspirée de l’univers du cirque, proposée au déjeuner chez Tavolo, puis au BAR de l'hôtel Columbus Monte-Carlo en fin de journée (de 16h à 23h).

Pendant le Festival International du Cirque de Monte-Carlo, Tavolo est exceptionnellement ouvert le week-end et vous accueille tous les jours de 12h à 14h30.

Nous vous invitons à réserver votre table en ligne, par téléphone au +377 92 05 82 35 ou par e-mail à tavolo@columbus.mc

03 janvier 2026
C'est bientôt la Saint-Valentin !

Rendez-vous le 14 février pour une escapade romantique à Monaco !

Pour célébrer la Saint-Valentin, Tavolo vous propose un dîner spécialement imaginé pour l’occasion et vous accueille exceptionnellement en soirée de 19h à 22h30 !

Réservation par téléphone au +377 92 05 82 35 ou par e-mail à tavolo@columbus.mc.

17 novembre 2025
Préparez les fêtes !

Pensez à Tavolo pour vos fêtes de fin d'année ! En décembre, en plus de nos plats du jour festifs, nous proposons un MENU FESTIF en trois plats pour 60€ disponible sur réservation. 

Les 24 et 25 décembre, Tavolo vous propose un MENU DE NOËL à 80€/personne hors boissons !*

Le 31 décembre, Tavolo vous donne rendez-vous pour une soirée festive avec musique live et un menu MENU RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE à 135€/personne hors boissons !*

Réservez votre table par téléphone au +377 92 05 82 35 ou par email à tavolo@columbus.mc. 

*Veuillez noter qu’un prépaiement total sera requis pour garantir votre réservation et que l’annulation gratuite est possible jusqu’à 72h à l’avance. 

12 novembre 2025
Tavolo s'engage pour la SERD !

Nous sommes ravis d'annoncer la participation de notre chef Saverio Gullace à l'évènment 'Repair is fair' regroupant de nombreuses entités de la Principauté et qui se tiendra le 25 novembre au Musée Océanographique dans le cadre de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets (SERD). 

Devant un parterre majoritairement composé d’étudiants, notre chef présentera des recettes pour maximiser et varier des plats à base d'ingrédients simples présents dans un frigo typique de cette audience, et donnera des astuces sur la réutilisation des restes. Cette initiative s'inscrit dans notre engagement pour une cuisine écoresponsable, en harmonie avec les valeurs de réduction des déchets et de protection de l'environnement. 

20 octobre 2025
Nouvelle carte automne

Tavolo vous invite à découvrir sa nouvelle carte, une ode à la cuisine italienne et aux saveurs du bassin méditerranéen.

Sous la direction de notre Chef Saverio Gullace, reconnu pour sa cuisine authentique et ensoleillée, chaque plat célèbre les produits locaux, la saison et la simplicité raffinée qui font la signature de Tavolo.

Au menu : pâtes réconfortantes, poissons et fruits de mer frais, viandes savoureuses et desserts gourmands!

07 octobre 2025
Chef Saverio Gullace

Tavolo se pare d’une nouvelle touche de soleil et de gourmandise avec l’arrivée de son
nouveau Chef, Saverio Gullace.
Passionné, généreux et profondément attaché à la Méditerranée, il vient insuffler une
nouvelle énergie au restaurant Tavolo. Reconnu pour sa cuisine authentique et ensoleillée, le Chef puise son inspiration dans les produits locaux, les saisons et les traditions culinaires du bassin méditerranéen. Son credo : une cuisine simple mais raffinée, qui qui célèbre le goût et la générosité.

10 avril 2025
Nouvelles formules

Nous avons le plaisir de vous annoncer l’arrivée de nos nouvelles formules du jour, désormais proposées en trois variations :

Disponibles du lundi au vendredi (hors jours fériés), elles offrent une pause déjeuner savoureuse, fidèle à l'esprit Tavolo !

28 mars 2025
Nouvelle carte printemps - été

Tavolo vous invite à découvrir son nouveau menu printemps-été ! Laissez-vous séduire par des salades croquantes et rafraîchissantes, de délicieux fruits de mer, des incontournables de la cuisine italienne, des viandes savoureuses et des desserts légers et fruités — parfaits pour un déjeuner méditerranéen sur notre terrasse ensoleillée.

Tavolo est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h00. Réservez votre table par téléphone au +377 92 05 82 35 ou en ligne.

25 mars 2025
Décoration Maison Favélita

Fidèles à notre engagement pour l'environnement, nous sommes fiers de présenter notre décoration durable réalisée en fleurs séchées par Maison Favélita.